Ännädaner Brot-Gin 50cl

CHF62,00
Artikelnummer:: 6998084FO05222
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Ein feiner Gin mit 43 Vol.% aus Glarner Brot. Der Ännädaner Brot-Gin stammt aus dem Hause Cornetto, welches seinen Ursprung im glarnerischen Ennenda hat. Ennedda/Glarus 50cl.

Die Bäckerfamilie Jenny ist Tag für Tag gefordert, die tägliche Produktionsmenge zu planen, damit am Abend so wenig Brot wie möglich unverkauft bleibt. Wichtig war ihnen, diese Ware weiter zu verwerten und so dem Food Waste entgegenzuwirken. So entstand die Idee, aus den übrig gebliebenen Backwaren in einer lokalen Lohnbrennerei den Ännädaner Brot-Gin herstellen zu lassen.

Produzent: Cornetto
Herkunft Land: Schweiz
Alkoholgehalt: 43%
Herstellungsprozess:
Um dem Food Waste entgegenzuwirken wird aus nicht verkauften Backwaren wie Ruchbrot, Buttergipfel, Früchtebrötli, Laugenzöpfli und vielen mehr, der Ännädaner Brot-Gin in einer lokalen Lohnbrennerei von Hand hergestellt.
Perfect Serve: Aperitif
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