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Ein feiner Gin mit 43 Vol.% aus Glarner Brot. Der Ännädaner Brot-Gin stammt aus dem Hause Cornetto, welches seinen Ursprung im glarnerischen Ennenda hat. Ennedda/Glarus 50cl.
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SchließenEin feiner Gin mit 43 Vol.% aus Glarner Brot. Der Ännädaner Brot-Gin stammt aus dem Hause Cornetto, welches seinen Ursprung im glarnerischen Ennenda hat. Ennedda/Glarus 50cl.
Die Bäckerfamilie Jenny ist Tag für Tag gefordert, die tägliche Produktionsmenge zu planen, damit am Abend so wenig Brot wie möglich unverkauft bleibt. Wichtig war ihnen, diese Ware weiter zu verwerten und so dem Food Waste entgegenzuwirken. So entstand die Idee, aus den übrig gebliebenen Backwaren in einer lokalen Lohnbrennerei den Ännädaner Brot-Gin herstellen zu lassen.
Produkt-Karussell-Artikel