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Mürbel entstand aus der Leidenschaft für traditionellen Caramelgenuss. Inspiriert von den Nidelzeltli, die früher auf Jahrmärkten frisch zubereitet wurden, bringt Mürbel diesen einzigartigen Geschmack zurück. Diese süssen Köstlichkeiten, einst ein Highlight auf jedem Markt, wurden nach und nach durch geschmacklose Industrieware ersetzt. Die Suche nach dem authentischen Caramelgeschmack führte schliesslich nach England, wo die Entdeckung eines besonderen Fudges die Erinnerung an den intensiven, echten Caramelgeschmack weckte.
Mit dieser Inspiration begann die Entwicklung von Mürbel. Mit grosser Hingabe und unzähligen Experimenten wurde das Rezept immer weiter perfektioniert. Nach Jahren der Forschung und vielen Versuchen war das Ziel erreicht: ein einzigartiges, vollmundiges Caramelprodukt, das den traditionellen Geschmack des Nidelzeltlis wieder aufleben lässt. Heute steht Mürbel für hochwertige, handgemachte Caramels, die Erinnerungen wachrufen und pure Genussmomente schaffen.
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