Gemüsemesser - Ryda Knives ST650 Damaskus 3,5 Zoll Nakiri Messer

Ein paar Fakten über mein Gemüsemesser:

• 9 cm Klinge
• 73 Schichten Damaskus
• 36x2 Lagen 316/316L Edelstahl
• 1 Kernschicht ST650-Pulverstahl
• 62/63 HRC
• Griff aus Olivenholz
• Vakuum-Wärmebehandlung

Dieses Nakiri-Messer ist ein reines Handwerk von der Klinge bis zum Ende des Griffs. Es ist flexibel und so konzipiert, dass Sie mit dem Messer in der Küche eins sind.

Der Kern der Klinge ist ein ST650-Pulverstahl und hat eine Härte von 62-63HRC.

Made in Sweden